สื่อเรียนรู้เรื่องการเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนการปลูกข้าว
สื่อเรียนรู้เรื่องเทคนิคการปลูกข้าวให้ได้ผลผลิตสูง ได้กำไรเพิ่มขึ้น เหมาะสำหรับเจ้าหน้าที่เกษตรที่เกี่ยวข้องกับองค์ความรู้การปลูกข้าว และเกษตรกรที่ปลูกข้าว
ข้อจำกัดของผู้เรียน
ผู้ที่สนใจเรียนสามารถเรียนรู้ได้ทันที ไม่จำเป็นต้องผ่านหลักสูตรใดๆ มาก่อน
หน่วยงานที่ร่วมผลิตหลักสูตร
กรมส่งเสริมการเกษตร
สำนักพัฒนาการถ่ายทอดเทคโนโลยี
โครงการบูรณาการข้อมูลเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์ที่ดินด้านการเกษตร
ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ
สื่อเรียนรู้เรื่องตามรอยหมอดินอาสา| ลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลผลิตการเกษตร
สื่อเรียนรู้เรื่องเทคนิคลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลผลิตการเกษตรจากการปรับปรุงบำรุงดิน และเทคนิคการวางแผนจัดการการเพาะปลูกพืชให้เหมาะสมกับฤดูกาลและความต้องการ ผู้สนใจนำไปปรับใช้การปลูกข้าวให้ได้ผลผลิตสูง ได้กำไรเพิ่มขึ้น
ข้อจำกัดของผู้เรียน
ผู้ที่สนใจเรียนสามารถเรียนรู้ได้ทันที ไม่จำเป็นต้องผ่านหลักสูตรใดๆ มาก่อน
หน่วยงานที่ร่วมผลิตหลักสูตร
กรมพัฒนาที่ดิน
โครงการบูรณาการข้อมูลเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์ที่ดินด้านการเกษตร
ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ
ปลูกถั่วเขียวพันธุ์ดี ด้วยความรู้ ให้ผลผลิตสูง รายได้งาม ถั่วเขียวผิวมันเป็นพืชล้มลุกตระกูลถั่วที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศไทย เป็นพืชที่สามารถปลูกได้ตลอดปี คือ ฤดูแล้งหลังการทำนาปี ต้นฤดูฝน และปลายฤดูฝนหลังเก็บเกี่ยวพืชไร่หลัก ใช้ปลูกก่อนหรือหลังการทำนาหรือทำไร่ เพื่อตัดวงจรการระบาดของศัตรูพืช ใช้ในระบบปลูกพืชหมุนเวียน ช่วยบำรุงรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดิน เนื่องจากมีระบบรากที่สามารถตรึงไนโตรเจนได้ดี สามารถใช้เป็นปุ๋ยพืชสดให้ปริมาณไนโตรเจนสูง ผลผลิตเมล็ดถั่วเขียว ใช้เป็นวัตถุดิบในการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด อาทิ วุ้นเส้น ซ่าหริ่ม ถั่วซีก และแป้งถั่วเขียว รวมทั้งใช้บริโภคโดยตรงในรูปของถั่วเขียวต้มน้ำตาล เพาะเป็นถั่วงอก ใช้ทำขนมลูกชุบ เม็ดขนุน เต้าส่วน ถั่วกวน ฯลฯ พื้นที่ปลูกถั่วเขียวในประเทศไทยมีประมาณ 800,000 ไร่ โดยเกษตรกรนิยมปลูกถั่วเขียวในฤดูแล้งหลังการทำนาปี เนื่องจากใช้น้ำน้อย และมีอายุสั้นเพียงประมาณ 70 วัน การปลูกถั่วเขียวใช้น้ำน้อยกว่าการปลูกข้าวถึง 6-7 เท่า ใช้ต้นทุนน้อยกว่าการปลูกข้าว ประเทศไทยยังเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ถั่วเขียวในรูปของวุ้นเส้น และแป้งถั่วเขียวที่สำคัญของโลก ผู้ร่วมสร้างสรรค์หลักสูตร/หน่วยงาน/ รศ.ดร.ประกิจ สมท่า ภาควิชาพืชไรนา คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผศ.ดร.กนกวรรณ เที่ยงธรรม ภาควิชาพืชไรนา คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นางสาวณิฎฐา คุ้มโต นักวิชาการอาวุโส ฝ่ายถ่ายทอดเทคโนโลยี สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.) สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
เนื่องในวโรกาสที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีจะทรงเจริญพระชนมายุครบ ๕ รอบ ในปี พ.ศ. 2558 สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ในฐานะฝ่ายเลขานุการโครงการเทคโนโลยีสารสนเทศตามพระราชดำริฯ ได้จัดทำโครงการระบบสื่อสาระออนไลน์เพื่อการเรียนรู้ทางไกลเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ในโอกาสฉลองพระชนมายุ ๕ รอบ ๒ เมษายน ๒๕๕๘ ซึ่งโครงการมีวัตถุประสงค์ในการพัฒนาระบบออนไลน์เพื่อการเรียนรู้ขนาดใหญ่ ให้ได้สื่อสาระที่ครูสามารถนำไปใช้สร้างสื่อการสอน และเป็นระบบ eLearning เพื่อการเรียนรู้ทางไกลสำหรับนักเรียนทั่วราชอาณาจักร ผ่านเครือข่ายอินเทอร์เน็ตและ WIFI อันจะเป็นการพัฒนาการศึกษาให้แก่เด็กและเยาวชนไทยทั่วประเทศ
ดังนั้น เพื่อจัดทำเนื้อหาที่มีความเหมาะสมในระบบออนไลน์ภายใต้โครงการดังกล่าว สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) จึงได้จัดทำบทเรียนหลักสูตรแบบเปิด (Open Courseware หรือ MOOCs – Massive Open Online Courses) ที่สอดคล้องกับหลักสูตรการสอนของโรงเรียน เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตของประชาชนชาวไทย โดยเฉพาะเยาวชนผ่านระบบการเรียนออนไลน์แบบเปิด ที่อนุญาตให้ทุกคนเข้าถึงเนื้อหาวิชาที่มีคุณภาพได้อย่างเสรี
จากแนวทางการดำเนินงานดังกล่าว สำนักงานประสานงานโครงการตามพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยามบรมราชกุมารี สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) จึงร่วมกับ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) ฝ่ายบริหารบ้านวิทยาศาสตร์สิรินธร (สวทช.) จัดทำบทเรียนหลักสูตรส่งเสริมการเรียนรู้ด้านพืช “การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อไม้ดอกไม้ประดับ” เพื่อให้ความรู้ทั่วไปในเรื่อง ขั้นตอนการลงมือปฏิบัติเพาะเลี้ยงเนื้อเยื้อพืช และแนะนำแหล่งเรียนรู้พรรณไม้ดอกปทุมมาซึ่งเป็นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย เป็นต้นแบบของการศึกษาวิชาการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและเซลล์พืช เพื่อให้เยาวชนตระหนักในการใช้ประโยชน์จากธรรมชาติอย่างเหมาะสม ตลอดจนการสงวนรักษาไว้เพื่อการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืนของประเทศชาติสืบต่อไป
กลุ่มเป้าหมาย
นักศึกษาครู ครูทั่วไป บุคลากรทางการศึกษา หรือกลุ่มคนที่สนใจทั่วไป
เนื้อหา
- บทนำ ปทุมมา.....ดอกไม้ของไทย
- การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเศรษฐกิจ
- การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพันธุ์ไม้ประดับ
- การเตรียมอาหารสำหรับเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
- ขั้นตอนการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
อาจารย์ผู้สอน
คุณลิขิต มณีสินธุ์ นักปรับปรุงพันธุ์พืช และกรรมการผู้จัดการ Real Seed Co.Ltd. และกรรมการคลัสเตอร์เมล็ดพันธุ์ สวทช.
นางกุญช์ชญา สวัสดี สวนกุญช์ชญา
ดร.ธราธร ทีรฆฐิติ นักวิจัยห้องปฏิบัติการอณูพันธุศาสตร์และเทคโนโลยีชีวภาพพืช (BIOTEC)
อาจารย์ผู้ช่วยสอน
ดร. อรนุช ลีลาพร ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (Biotec)
ดร. ยินดี ชาญวิวัฒนา ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (Biotec)
นางสาว สุกัญญา ศรีทันดร ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (Biotec)
นาย วิชิต แพพูล ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (Biotec)
นางสาวภัทรพร ศุภปัญญาพงศ์ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (Biotec)
นางสาว ดวงจิต โตไทยะ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (Biotec)
นางสาว ญาดา บุญสอน ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (Biotec)
นาย รุ่งโรจน์ รักมิตร ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (Biotec)
นาง ทิวา เทพมุณี บ้านวิทยาศาสตร์สิรินธร